材料及份量:
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糯米粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 M) T: [7 I: j& E8 J: Q" p: X% i% R5 \: P1 ?
士多啤梨 200克公仔箱論壇' l4 E+ K7 k7 s3 g# O4 R
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牛奶醬：
' x* H% [ y* [* O公仔箱論壇牛奶 1杯
) y. |- n; G* n( j* ?6 ?" L3 f忌廉 4湯匙公仔箱論壇 ~3 p" i: P8 b, e9 @+ M
蜂蜜 2湯匙
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製法:
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
! d( p; I. K# U/ \os.tvboxnow.com2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。0 |' I. \9 k, E. F; z
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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