 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
* {( w( D8 z8 V. \公仔箱論壇 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
! H. B0 H1 L/ | (3－4人份)公仔箱論壇" b+ I' E7 Z/ W6 P; w5 _' H2 [
做法：+ P% w# I$ K) e7 s9 g" N( v
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；1 v$ u: F; P, N7 J# {0 V
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；8 @( x' {3 s/ b" d9 ? _1 Z! z1 Y/ g) i
3. 枸杞洗净稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb8 o( B- U, e& E) n* [! @! u
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；公仔箱論壇5 x, s0 K9 G/ T
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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功效：
5 r0 [5 I: `1 S1 K% K* ]公仔箱論壇 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
% g6 h! ]5 k4 W( h公仔箱論壇 os.tvboxnow.com- E. c1 t/ W3 u( V) @( v
靓汤心水
# b/ U( a# L, g+ }# W, D 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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