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所需材料:
- D( c9 h" y3 q% {( [tvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆粉 ... 1片, r: _+ H9 t s# D; v. w
2.玉米粉 ... 1斤
! S8 m5 }: `/ { S: E' W5 F `+ T9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.溫水 ... 適量(40℃)
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作法步驟:
3 f$ y+ _' P* J! e, Z! w! `1.黃豆粉、玉米粉混勻,用溫水調和,待涼後再攪拌均勻。
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* D1 [$ f6 H# H6 x% Q0 s! j+ ~公仔箱論壇2.用手挖起一團(約1/2斤),先搓成圓球,再搓長成塔狀,同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中,用大火蒸1/2小時,即可取食
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備註:
; P( _( k1 }- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.窩窩頭的外形似塔,故又稱黃金塔。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# b! H3 }8 f7 f, h8 ^6 p, r9 ^8 u/ m" @
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2.不習吃玉米粉的人,或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥,可是窩窩頭很很耐嚼,而且久嚼自有一股甘美的回香。 |