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4 O% ?2 `- r$ {8 ?6 p, _2 \os.tvboxnow.com材 料9 r7 [% D9 e: Y D
杞 子 1 湯 匙 、 乾 菊 花 10 朵 、 綠 茶 1 茶 匙 、 蜜 糖 適 量 、 水 2 杯 、 大 菜 絲 1 克tvb now,tvbnow,bttvb# p+ e' v$ F9 Y# T
6 O) X _% b9 Z2 T% O' |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- ^; S6 l% A4 L3 q' y, M$ Z
做 法$ k* U6 D. U n2 n3 j5 Q' d: I
1. 將 大 菜 絲 浸 水 10 分 鐘 至 軟 身 ， 剪 碎 備 用 。
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: Q2 ~1 `" _, ]4 g$ k1 Q1 Z3 f* {tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 大 火 煮 滾 2 杯 水 ， 放 入 綠 茶 、 乾 菊 花 及 杞 子 ， 當 再 滾 起 時 ， 熄 火 冚 蓋 焗 10 分 鐘 。 / M8 [* s- C6 Y. `. |) |9 U
$ E3 o2 u1 x$ c9 Eos.tvboxnow.com3. 倒 出 將 渣 隔 走 ， 杞 子 留 用 。 如 果 當 凉 茶 飲 ， 可 將 杞 菊 茶 倒 入 杯 中 ， 加 入 適 量 蜜 糖 攪 勻 即 可 飲 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: q1 a: Q3 D5 r% y" \/ m) k* d3 ^
0 ^6 U9 c u2 u& u$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 如 做 果 凍 ， 將 杞 菊 茶 倒 回 煲 中 ， 然 後 加 大 菜 絲 ， 煮 至 大 菜 完 全 溶 化 。 os.tvboxnow.com6 `/ L# \: q6 ~% ]. M
# X' s* _2 Z, U5. 將 （ 4 ） 注 入 模 內 ， 再 放 入 杞 子 ， 放 凉 後 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 定 形 ， 取 出 脫 模 即 可 食 用 。. q$ w' o5 p/ a7 V) U9 p6 r) U
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2 M! a, R- ~1 H% _. j4 l貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" r+ p, T' e$ V
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杞 菊 茶 可 當 凉 茶 飲 ， 如 加 大 菜 可 製 成 爽 滑 的 茶 凍 ， 亦 可 用 1 茶 匙 魚 膠 粉 來 代 替 大 菜 絲 ， 做 好 的 茶 凍 會 較 有 彈 性 。
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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