[健康資訊] 飯後吃個梨可排出致癌物

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韓國研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示，吸烟或者吃烤肉等在體內聚集的强致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃個梨不失爲一種值得推薦的健康生活方式。
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# M' L) i1 ~2 {) r  d公仔箱論壇梨含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
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梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及産婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人也不可多食。, f: e8 T/ E; h- V! K

! v4 i) S' n# S8 J; N飯後吃梨有益健康
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2 W" V4 H1 f6 _* m; i; p梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，幷且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內致癌物質的排出。
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研究人員對吸烟者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克梨，幷測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝産物1-羥基芘含量。結果發現，吸烟6小時後吃梨，人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚，給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防癌症。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品後吃一個梨，是一種健康的生活方式。
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. R4 i) Y1 V& \& ?# s& ~6 N, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體淨化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及産婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。