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[中式食譜] 薑 薯 肉 碎 羮


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/ n+ r1 ?6 @+ c5 p+ O+ P: ^公仔箱論壇材 料
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8 u# V  ?3 A1 |4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F, B. p0 ]0 L, {" e1 A7 D肉 碎 3 両 、 薑 薯 2 條 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 水 500 毫 升 、 生 粉 水 適 量 、 豬 紅 2 両 、 炸 蒜 適 量 、 大 地 魚 粉 適 量 os.tvboxnow.com/ h- W  ~3 t7 `/ k6 g. A
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 D% Y  O) d. ^9 C
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 適 量
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0 a; V8 y& B- ]/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p1 ?  M' |4 a3 ^# g公仔箱論壇做 法
# W! Y4 ]1 r+ T5 Q1. 將 薑 薯 刨 去 皮 , 用 手 捋 去 潺 , 浸 冰 水 約 5 分 鐘 , 然 後 切 薄 片 。 2 L, U8 C- N9 M) G, y
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2. 煲 滾 水 , 放 入 肉 碎 、 豬 紅 及 薑 薯 汆 水 , 撈 起 備 用 。
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( m( y- ]& l; V- t" dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 雞 蛋 打 入 大 碗 , 拂 勻 備 用 。 os.tvboxnow.com; i/ U& a, C1 n: b

* H! n, F$ q3 @! p* @9 r& F  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 水 倒 入 鑊 開 大 火 , 加 入 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 , 待 煮 至 滾 起 後 下 ( 2 ) , 再 加 入 大 地 魚粉 , 然 後 慢 慢 倒 入 生 粉 水 埋 芡 拌 勻 , 加 麻 油 及 炸 蒜 拌 勻 , 倒 入 ( 3 ) 中 撞 出 蛋 花 ,最 後 撒 上 葱 花 作 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& z/ ^: u2 |1 N4 }! Y1 R
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薑 薯 刨 皮 後 浸 於 冰 水 中 , 可 令 其 纖 維 收 緊 不 再 滲 出 滑 潺 潺 的 黏 液 , 切 時 就 不 易 滑 手 。
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