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( h! w% i0 w+ I9 B& [主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 f8 h& j4 L) I9 T/ |+ U) v
炸豆腐4件，
M4 i; s( G4 Y; U瘦肉100克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 i" h6 `, g, n% z ~, ~& i/ x
木耳25克，! T2 V& S2 f4 k7 y$ s" U
甘笋数片，+ `1 Q/ I I k
白菜200克。
6 u9 k# k. g U p) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n* S# V! `1 a
7 H7 e3 p t" M$ n+ n7 ztvb now,tvbnow,bttvb辅料：; X$ a% K2 ?& E
葱2条切短段，
0 o( e1 b( ?" g5 L( ~姜1片，
8 L6 D& g+ Z: Q' `$ v. r! Otvb now,tvbnow,bttvb上汤1杯半，
+ K. Y0 T% d- B, p% V白糖半小匙，, \6 b' ~( }/ z
生抽1小匙，公仔箱論壇4 X; T( A. i! G2 y: n( t* m; p
老抽半大匙，tvb now,tvbnow,bttvb; Y& w0 E) c7 Q; R3 |- i7 t& z' V, U5 j
色拉油3大匙，
% c. c/ U5 H4 w8 t9 L6 i5 E0 d4 z精盐少许，os.tvboxnow.com- ~& o5 Y% G0 `+ F
淀粉半小匙，os.tvboxnow.com9 q5 U$ g$ L) g2 `$ ]3 S: k
水1大匙。
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7 h G& H, ?" gos.tvboxnow.com制法：
- M4 r( D7 U( D& q. y公仔箱論壇1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。公仔箱論壇2 m. I: w Y; ]& g+ D' {5 T4 ]8 e
% u5 D' o; z0 S v+ h公仔箱論壇2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。3 f: w. I5 [' T/ f& R
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% f' Z* [! \! ?2 [; E
/ ^3 X/ z+ n: }5 w3 |& y% _) ios.tvboxnow.com4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。公仔箱論壇* e" v, T: z" h/ T
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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