[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

  t! t6 y+ [1 [- s, B: j8 xtvb now,tvbnow,bttvb　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ j9 F+ U. w/ Z0 E
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
# z' L/ G& S' ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
$ I  G; Z. n. K  q" `& P% Htvb now,tvbnow,bttvb　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；& W) q6 a1 Q7 W. U  n7 c3 s
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
- [' _9 k6 Y1 M, j　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
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　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
2 d8 F$ y  U- X5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水. H5 a  N, @3 w3 s. _
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
1 ~. g' W+ j0 d! P/ }  L# _" N公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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