[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

- X# @9 ?/ Y  x3 ^( b/ y2 f公仔箱論壇　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 t6 T# c& H& b" g0 R
　　调味料：9 C* ]! l# \% Z4 u
　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
1 `* M  R+ h! K, m5 B　　做法：
: @4 `# ^2 X" @6 b( [4 Z5 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；
8 \# m# W% x( j! m　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；
9 H% p; ]' z6 J1 i　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；
: s5 u: I+ W' r8 y7 d4 fos.tvboxnow.com　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
3 M. s" B8 ^+ Aos.tvboxnow.com　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% A( @% M# t% s) d% t. a+ j
　　功效：os.tvboxnow.com$ T$ {# d5 p" S4 N7 Q- h8 c
　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。' c5 ?2 q0 p* ]) T& |6 j
　　
  y4 K+ C% Z. t  D  Otvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水os.tvboxnow.com6 p  G) s' F+ p5 N
　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。
5 o! d6 e' Z; E; _9 Utvb now,tvbnow,bttvb　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。
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