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[中式食譜] 拍 蒜 炒 包 心 芥 菜


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' c9 f) ]* C9 g0 r- b$ Atvb now,tvbnow,bttvb材 料
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6 s, T! \# K6 z% F+ O1 j包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法
- m' }* U1 a* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 , 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 , 洗 淨 再 切 條 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) w+ j& N9 A0 x' A: k! E- X

; G( ]. r1 ]0 I8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 , 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 % ^& G! ^9 F% y, E2 Z- k

- a: I# Y0 \" |5 F1 C, z8 x2 W0 m公仔箱論壇3. 煲 滾 水 , 下 芥 菜 汆 水 , 倒 出 過 冷 河 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 s: ^/ q/ v) P
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 蒜 頭 , 加 入 芥 菜 炒 勻 , 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 , 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 , 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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