泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
2 c! c* H" |4 T' i( L; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) E7 t9 V+ Y! O
泰式炸豆腐的制作材料：
8 K4 o& m; F0 V4 q4 [3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
6 |7 c* }' U% L$ {1 i0 p. Cos.tvboxnow.com
4 n* P2 x3 D" z7 \( ]6 M' P- j公仔箱論壇教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
9 {" K$ a6 Z& b/ \os.tvboxnow.com1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
! V5 E' r, j" r% W3 Z: o
% H$ K5 b8 T: Z: X3 P  p* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒脆花生用刀壓至細碎。公仔箱論壇2 ~5 t1 u" {2 X( `

( N8 ~3 L5 d* d" @2 d% N3 i3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
1 @& k+ s3 A0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' o  b) L! p; _/ U6 i$ y3 i
4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
2 x# S4 e! H) ^. i; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& ~$ m/ l( o
心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。