[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

+ h* @6 E2 D% v6 V. F* r　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
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6 p5 j* m% m/ |: r; I1 a　　做法：
7 m; S: q2 ?% F% W) |/ I/ a* K8 `/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；公仔箱論壇9 A3 s( v, m3 ?9 H
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
. z( t1 b) O3 K& w# {! A公仔箱論壇　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇9 B: u0 C+ c; |, r2 O8 o( o+ h. b
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb5 X# x* X1 k1 ^8 y) r9 |7 p7 F
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。os.tvboxnow.com, {4 h7 P! }, F# I8 C9 t' V
　　
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　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇& C/ o% }- U' }6 w* y: n3 O
　　●靓汤心水os.tvboxnow.com; Z6 ~/ i9 P7 H
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。; V" F/ _# J: F' N, h7 M* g! p
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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