減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; O8 U+ ?; U! v1 C3 J
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
1 E& w' n. J; q& S; {* |" X: O1 肩胛里肌126.8 大卡公仔箱論壇9 }) s+ [% K+ I) H6 E8 |
2 菲力184 大卡
8 [2 D0 B) f! e- w: i. V) Z# Z; qtvb now,tvbnow,bttvb3 牛腱139 大卡
8 _/ i7 g7 u+ |. L7 v' |# I公仔箱論壇4 牛筋157.7 大卡
$ \8 e3 Y* v3 K1 k1 ~5 { q; z! b- Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位os.tvboxnow.com$ L) f0 p% F8 G( S9 [
菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
6 H1 r# u& b5 f! B9 Xos.tvboxnow.com02 去除肥肉部分 p s" @% a$ M) p! Q9 k4 v1 h9 } z- F
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。os.tvboxnow.com1 m; d: C7 G9 g. k8 ?6 f6 t
03 烹調方式很重要os.tvboxnow.com* u8 p* u3 r! P3 l6 o6 ]8 x
使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。+ J9 f/ M, U$ _# R2 p- O
除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!tvb now,tvbnow,bttvb; |& R1 Z0 i9 x+ K
圖/牛肉挑選重點。
! Y9 r8 o4 m* q( T5 @- K( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; G" o, k- s H! ~
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豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
5 A. a9 A! |' F! {公仔箱論壇1 臉頰肉182 大卡
3 _3 S5 j( c" G- d2 y公仔箱論壇2 豬皮491 大卡
0 k: `( y3 l" Pos.tvboxnow.com3 腰內肉139.3 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 U% [+ F/ |8 e) W2 O6 N
4 松阪肉140 大卡
6 {- D, i, E e3 ^/ ltvb now,tvbnow,bttvb5 腱子肉146 大卡
7 P+ V9 m1 o0 V9 e) A5 E6 Y挑選重點01 挑選少油部位% X" a4 h+ `$ }
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( m2 @' S) T/ g3 _
02 拒絕加工食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 b+ {8 [6 A
譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。) L5 n' o/ E+ l
03 烹調方式很重要
5 M. `0 v& S( ^tvb now,tvbnow,bttvb使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
+ M& y- z) S# p2 xos.tvboxnow.com圖/豬肉挑選重點。和平國際提供& k% ?( {8 l0 z! @% V" }
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" j/ E" n `' D& p' N
1 雞里肌100 大卡tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 d# \5 H; n( d; T( |6 b
2 雞胸肉115 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- ]1 T7 \- Z5 P: v4 d$ D0 o
3 雞胗87 大卡
3 {, w m: Q" E, l+ O8 k- }os.tvboxnow.com4 雞屁股45 大卡
; f2 y/ A! S* |" G( T5 |! U5 s5 雞腿(去皮)150 大卡
. r- U8 I3 _4 a+ T3 C9 `8 uos.tvboxnow.com挑選重點01 挑選少油部位
9 N7 p' P9 g# w' _公仔箱論壇雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。os.tvboxnow.com- o1 }/ [, F3 x7 n
02 一定要去皮
( S; d- R }! n2 U雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
9 y3 y' T7 H; c' z( B( l6 b9 G7 Vtvb now,tvbnow,bttvb03 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X/ i; ~5 }# J% j3 j- y
以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。
+ i( X3 J, P8 b# O圖/雞肉挑選重點。和平國際提供
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