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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰os.tvboxnow.com2 d, z- P4 P. d" R
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
# p8 B% M$ M% l+ Z9 j+ q, T你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:) }9 \9 S0 D% ~) u! `/ L
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。) ~( K: B0 w  ~/ a" Z
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。' p; {- _6 b3 ?9 M. s8 S( s" J
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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* [. j9 \: G  ^% ]( @  C( B- u圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
8 S) u) Z0 p) F1 s$ etvb now,tvbnow,bttvb怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。tvb now,tvbnow,bttvb: F+ |3 b/ L& N0 ~! M% g8 ^
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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0 R% H! {6 g8 r* d3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。! p) T  ]: O1 p8 W5 U+ y( B4 N8 O
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。os.tvboxnow.com& `6 g( \+ o4 y/ f; c" s
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
3 s! ]; f" d" w" Y. G腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:- t* p2 C2 _# |" m2 Z1 P
1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- Y) _3 ]& U
2. 健康飲食1 x0 f, ~- h, v1 K  R$ {* j
3. 終身學習
+ |! g& y2 D# A' l/ C8 sos.tvboxnow.com4. 好好睡覺
3 ^4 E4 k& B  }3 e6 B1 ]2 e7 x; T5. 戒菸os.tvboxnow.com$ d2 c' q( s: z/ z6 e7 ^2 G; Q
6. 排解憂鬱$ ]; l  |, r% K8 X  @
7. 照顧心血管
& d* B3 ~3 l2 ?7 i; S, f; C* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 維持社交
4 n8 _- M+ j2 s$ J. ~5 I0 |6 E4 stvb now,tvbnow,bttvb9. 避免腦傷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: q  |1 m7 _6 u4 f
10. 強化心智
8 M, Y$ [9 t- w, Q" W公仔箱論壇腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
+ J& c; O2 u: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:tvb now,tvbnow,bttvb$ S) f( q/ x8 p+ a
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」$ [% z% v2 Y5 g  u5 u( l, h
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次os.tvboxnow.com! w4 x2 e: m& Q) Z! y$ R
•  睡眠:7至8小時) [, p% \  j/ P0 D! e" n$ p
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂2 X. J8 x: W2 {) h' Z8 M
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
9 o" X  J% u; q0 F2 b: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素:視情況補充各種營養
/ M! }* Y' Y- x2 c公仔箱論壇參考資料來源:
5 d# q8 R% T* \7 O# ttvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
) T6 T0 }4 N+ Fhttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy/ p( [% j: ~1 _2 b0 I. ^6 V
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。os.tvboxnow.com4 {. \- u# q' K6 r7 w+ R4 X
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock" X4 _* H4 f+ q
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:2 V! d, c: B* F
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 f5 T0 q5 V0 F  p
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。' p& e+ e5 B2 P% l7 o
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ T+ c# B1 _3 C' {
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F7 |! i0 j/ Z1 x  R. H7 @" E
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
  t8 ~* V9 d9 g) ?' J+ v  s公仔箱論壇•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。1 e; X7 ^2 U! t7 f& U5 ~
•  將益生菌與益生元加入飲食中。tvb now,tvbnow,bttvb* O1 t1 @0 C# U2 r: }$ [1 O. D8 J
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
4 y1 c3 s: m( p•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
0 u: K8 G* z3 oos.tvboxnow.com•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。" M& K* H' H6 j  {$ `
•  盡量避免乳製品或麩質。
( l1 {7 s3 a/ o; [•  選擇「全食物」而非加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb$ e# p; ]5 S9 B" I+ d; X
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。公仔箱論壇2 S- D' Y- ^7 Z$ |/ Q) e$ c
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。) P: ^$ _( i+ _. @
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。公仔箱論壇6 U. P4 H. }0 Y" Q5 U( r4 v* m
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstockos.tvboxnow.com( m1 R( V/ O. @# I7 t3 x. h9 g# G- p( _
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
9 B+ M# f; e& P•  全穀類一天三次。6 L$ `- @3 [6 v$ \. H4 t
•  堅果一天一份。os.tvboxnow.com/ m8 X9 x) y2 f: ^* q. M) ]
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
& |) K" r# `' U+ p/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 O  e% y* \7 A4 k3 k' N, w
•  豆類一週四至五次。. c1 ?4 a9 |: q, j
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
( L4 i( O( R6 H! a2 k+ @tvb now,tvbnow,bttvb•  酒一天一杯。, [9 {- C' G8 ]8 d
•  起司一週一次,甚至更少。
% X& g$ f# ]' A* w. C+ f公仔箱論壇•  甜食與餅不要吃。
1 U3 z. P3 _' c' ^4 G3 E7 E- Rtvb now,tvbnow,bttvb•  素食或炸物一週一份或更少。1 ~3 J4 P9 C2 y3 r; n5 g0 ~
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