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[西式食譜] 印 度 薄 包


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5 `) x; e: ^0 O) vos.tvboxnow.com材 料0 B5 F+ u  x& L* i* m% J
粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許: }/ n( n  S" f$ ~  R
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做 法公仔箱論壇7 m  K; `) z* O) @
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 , 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
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2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。 公仔箱論壇1 z- A& D" g* W1 e. C1 H' T& S& r
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3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 , 下 乳 酪 拌 勻 , 倒 入 ( 2 ) , 搓 5 至 10 分 鐘 至   糰 軟 韌 , 塗 上 少 許 油 , 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% X1 N3 Q* P/ `  u3 r- \6 N

2 H  s5 |- \! C( ~% {/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 已 發 好   糰 分 成 12 份 , 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 , 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。  c; d1 P' y/ d1 w3 `& T
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& Q9 P* d" a5 D( v4 c: S7 Y公仔箱論壇搓   糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 , 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。公仔箱論壇$ A) X$ g0 l" w% I% r* G
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