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[西式食譜] 印 度 薄 包


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材 料
6 ~- c0 Z+ h3 O5 U3 X# R' ~ 粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- C, A. L6 _2 V# s$ y
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做 法
& U/ @$ Y9 H$ W$ J% ^; h+ S5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糖 倒 入 暖 奶 , 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
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4 j/ l0 R  }0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。   k4 V8 k# C8 ?1 W/ D' G
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3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 , 下 乳 酪 拌 勻 , 倒 入 ( 2 ) , 搓 5 至 10 分 鐘 至   糰 軟 韌 , 塗 上 少 許 油 , 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 ~, y: k2 B/ P9 x5 p, k6 `
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4. 將 已 發 好   糰 分 成 12 份 , 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 , 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
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搓   糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 , 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。4 d7 Y$ |3 I' k- ~7 O5 q
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