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[健康資訊] 預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日食譜加點心

10月國際乳癌防治月os.tvboxnow.com% T3 u$ x2 I  c: }: i( S) V7 Z

9 R2 k) j# R+ [! u. X) H" c$ N4 m5 Jos.tvboxnow.com預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日三餐食譜加點心。os.tvboxnow.com5 h" i7 Z- U0 n$ p
十月是國際乳癌防治月,根據衛福部癌症統計,乳癌是台灣女性好發癌症第一名,每12位女性就有1人可能罹患乳癌,威脅女性健康甚鉅。營養師劉怡里強調,避免乳癌發生,首重飲食健康,她設計1621大卡「預防乳癌一日食譜」,大家不妨跟著吃吃看。劉怡里表示,此份食譜設計重點,油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花科,如高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等;烹調用油來自植物油,如橄欖油、苦茶油、葵花油等,飽和脂肪酸較低;牛奶或乳製品選用低脂。
" E/ x2 f' n8 \; l公仔箱論壇早餐:蒸地瓜一條(165克)+豆漿一杯(260毫升)+綜合堅果一茶匙(5克)。公仔箱論壇3 r, h5 h: O2 F

1 v; T: K4 P1 e9 y5 ctvb now,tvbnow,bttvb早點心:低脂牛奶一杯(240毫升)+藍莓一碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q  Q4 O1 r3 @+ ~
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午餐:糙米飯一碗(240毫升)+紅蘿蔔炒高麗菜一碗(200克)+煎秋刀魚一條+滷硬豆腐一塊(四小格)。
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( L# U$ w6 z% L) X0 ctvb now,tvbnow,bttvb午點心:無糖優格100克(約半碗)+柳橙一顆。
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晚餐:五穀飯一碗(150克)+蒜蓉蒸草蝦8隻+炒荷包蛋一顆+燙雙色花椰菜一碗(200克)。tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ K2 D1 c' g6 ^' j5 B4 _. V0 d

. Y! K1 ?$ t' g+ n& N* Stvb now,tvbnow,bttvb總熱量:1321大卡(醣類50.1%、蛋白質20.5%、脂肪29.4%)。

! Q! e4 Q+ l( z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb圖/食譜設計tvb now,tvbnow,bttvb! S- n8 `" G! @  E
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