( Q% o7 o( }4 ?7 K) D9 X* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w7 B' {5 Z7 d; uos.tvboxnow.com在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。9 p- u: m2 c3 X* n3 B/ P6 }+ Y
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何 謂 快 餐 店1 n. l5 X9 o" |
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史
4 _0 g+ Q* |/ O$ h) ]快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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( D. e0 D2 @3 y" O; Xtvb now,tvbnow,bttvb作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
* d# A ]# }7 g: v- f) L公仔箱論壇光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。8 v* P* _* g A, Z3 b) s9 A% Q, ^; h
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" P; [- W6 g, S$ a8 T6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
- M& k4 r1 E8 q, ?0 u# a. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。公仔箱論壇' [( s8 \, n$ G
1 }! Q" t3 @. O& g. x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 i% s) u$ l3 }6 N \ n6 F
和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。公仔箱論壇% ~# I3 E6 ]6 n2 L
, M- C" I# S6 B: l& s* TFoodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
& P# @( ], G1 ]2 P/ ?1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 a" Z: N( E& ^+ t& Q, S; \ W( G; Z
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。2 g, U; x( h5 J: O$ C6 U% t; ?0 ?2 _
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
) K1 c9 x( g9 M/ X5 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! q: j9 r0 n7 }) l2 v
/ e( [& O3 G) M" i' f4 b8 z Z雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。公仔箱論壇& W3 Y& A* R' K
- v! O+ _2 U' D3 z, w* m* F食 物 廣 場 第 一 景os.tvboxnow.com- p" h2 b0 ^6 T
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
. Q, ?! T0 O4 P& i M. `! A' m7 a3 M開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 os.tvboxnow.com; `- Y4 o" d: e0 F8 t
& D! R' Z- a* J- Q5 a" N入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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$ U% J, t, X9 d4 p3 o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% m1 s: F) i# F, ~3 x( q- k
燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。os.tvboxnow.com5 o5 k; T+ r5 t* ]
9 ~) V3 ~- O) N! K4 w, G8 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 d; ` `: m6 u8 u7 g3 \
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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( \5 j/ W+ d# S9 Z \! Bos.tvboxnow.com食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
1 f2 A8 L9 M' Q公仔箱論壇「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」3 g: D/ ]0 B+ |' v% G' b
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/ {4 |/ F K5 o l" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴 泉 旁 的 BBQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 _3 E% _: j& s, q
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
" v3 _* T0 i los.tvboxnow.comBBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 ) B( w5 P9 e6 }+ \+ ]5 D/ D
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~ _+ h x) v4 ^8 [$ f/ ^1 \
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FRESH 五 星 戰 隊
* @# ?" U9 h" d* e: t/ Nos.tvboxnow.com除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。公仔箱論壇0 a. I4 e, q4 w: ?) i$ _- q
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。' Y% @' _/ T2 {+ ^
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
5 o g9 ?+ X. Q1 j# |. f6 S6 X3 qos.tvboxnow.com在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
6 P" h) m) v% f* o: g蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。% p. l L/ x" w
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. _4 t0 a0 {) F& p: y q3 [公仔箱論壇籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38" i' @" P0 ~1 w5 x9 T7 E
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pottvb now,tvbnow,bttvb; ^: S4 v% r9 z6 e- `5 w0 `/ l
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45os.tvboxnow.com) ^5 W# T+ c- y8 h1 o* n7 D6 u/ `: p& X5 s
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。tvb now,tvbnow,bttvb% B5 l1 l+ N8 I3 L
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。公仔箱論壇5 q5 }; i# i6 O9 y
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1 L7 N! x/ y, I# U4 l海 南 雞 飯 $45
4 B& f: M2 [" }' x雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
8 Z( ^8 o* A# _* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 W: p4 m: N* n5 H% i
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# b0 k9 L ` v; Q! ]公仔箱論壇正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
7 s* A4 t+ d7 j4 w; ~' ?: a愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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' r1 }5 Q& { K9 t Tos.tvboxnow.com海 鮮 石 頭 飯 $48
9 d! u- o: h% oos.tvboxnow.com材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [ n) e) O( O1 _4 i( f& O, j
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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飽 肚 之 選 S=Sumo
2 v+ L& s; K3 p: [+ m場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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, [' H/ {" T5 y' q# Z, ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B8 i2 g) L+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏 威 夷 薄 餅 $48
1 Y/ i9 t/ G) M+ W& P$ Otvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
) I: v4 b, x' K% D' X" H4 p7 C公仔箱論壇os.tvboxnow.com( Y, M. Z& y4 v$ X$ Z( n6 Z
: g& T7 k- y' ?7 i公仔箱論壇超 級 漢 堡 包 $48
1 [* W% Q- t: I3 M0 I1 F公仔箱論壇以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 F4 {# X b
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西 人 至 愛 H=High Five Deli3 }" Y$ d! v( e/ C+ P" W) T
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
9 y, s n' V7 t3 n+ n' u* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& Y& Q @% y' o' ^( f+ `# }: |
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3 b l( C7 t0 b) T, x. H' R4 C tvb now,tvbnow,bttvb/ O- F! ?% V: H: y8 E
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6 w7 E5 Y: S/ |( W. p遊 玩 科 學 園os.tvboxnow.com* G- A& `; O! E. k* ^
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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, f! b+ Q9 C- x5 \* h6 Q# x: ]- p快 餐 貼 士os.tvboxnow.com Z, F* h' ?, a' c% Z( ^
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* h' A7 Z( e% ^6 f4 e
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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FreshTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; a2 P$ X. r9 y3 U
營 業 時 間 ︰ 8am-10pmos.tvboxnow.com X! `2 [$ K/ k1 \
收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: g7 C) I$ q. R( Q) a* u- N
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v b- C# r& Y \$ I% P
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
+ U' [; i* l5 c& ~tvb now,tvbnow,bttvb平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。os.tvboxnow.com1 M% H9 x/ u3 c. z1 l6 o
9 z4 c n: m- ?5 Q' Y tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 X" X ^6 w7 Z' j# e3 j+ e
5 b2 J7 b* P$ V. u; y# C赤 柱 海 灘 零 距 離TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ x0 b2 N; T- R+ S
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？公仔箱論壇3 f, T/ i/ a$ a( ?* [) G# L c) p+ W
4 e* z" G5 _4 n7 K2 n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ i8 n& K/ T) s0 {8 U% X- |
室 內 景 致 也 一 流 。. e1 o) r: v2 |$ x1 l
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' O( K% ~$ F5 L$ Y/ @3 n3 b
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) g6 M5 X E+ T! Z; U% `* Dtvb now,tvbnow,bttvb食 客 Michael 律 師
2 ]4 H7 i$ Z$ o, F! Ios.tvboxnow.com「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」os.tvboxnow.com' f% z% j" ?& _6 z* D' `
) B2 g; W4 I6 y: E. ]2 \os.tvboxnow.com寧 靜 的 大 海
. C# g% R4 u8 L* C6 Uos.tvboxnow.com雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M P8 y) G9 d' O( d
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。( F4 x1 {3 ^4 |8 m5 G
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芝 士 鹹 派 餅 $39tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 Z6 [/ ]) F2 S8 H
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。/ F% g# j! G" U
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# K- M" y5 u- d( w* `/ C烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
0 b1 V; q3 x* \# z5 g2 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241公仔箱論壇; p0 N6 K' Y; D( l! Z
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
; m C" X% p MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }0 w: T) J6 o B) k k3 I9 v M
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- [* `0 M. [4 b% z- P7 j5 L番 茄 芝 士 沙 律 $75tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 U: }/ i. ]+ B9 [
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
- ^% I) ?6 L' g& v5 W# ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ f7 F4 P; W& [
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103os.tvboxnow.com# e$ U$ L& T3 \6 k! i$ {6 e q" C
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 }8 u1 z1 h; c4 |, s2 B
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3 m# J5 y% h2 ^- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 及 羊 炆 肉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ Z* m6 X" w! ]4 `; z
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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, t4 v4 z, S: h; E7 t, W: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i( {& Y8 X3 V- M7 q- _# vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 }2 U9 _: ?/ z/ T* b) a
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
) T0 q) P2 C. J3 o: Vtvb now,tvbnow,bttvb濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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! {) Q9 ^* H. N2 I0 ]os.tvboxnow.com咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69. B0 I% n; S4 s& N! V9 J$ r# n' ^
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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" j, c: m* E, {( P法 國 人 的 奄 尖os.tvboxnow.com, m) ]% d/ ?/ ^$ R% t
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 9 M. T) x9 S& _: E3 [' b
3 ?( q1 F6 x a6 t, d4 Z G% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 os.tvboxnow.com- j; x3 `4 u2 u2 U4 o( ^$ f
: v! z' x$ b% l1 {0 Qtvb now,tvbnow,bttvb雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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, w: d1 L2 k. t2 htvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士公仔箱論壇+ J3 M- z q% ]2 n
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 os.tvboxnow.com7 r6 `7 }! Q$ q5 ~& f, y4 W/ U& |
2. 平 均 消 費 ︰ $120os.tvboxnow.com# x4 R- R1 X3 D- G" |
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$ ^- J" ^8 H `# K! ?os.tvboxnow.comBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
, }/ K+ z6 _4 t5 T公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
# E; G; ]2 G9 E' q收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
4 H( H& b% T' xtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 os.tvboxnow.com7 ~3 f* M) S' w
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
% h* Y+ X0 _3 t9 ~2 ?公仔箱論壇南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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9 k8 _, v: U, W7 Sos.tvboxnow.com偷 閒 加 油 站
. s5 D1 R2 ~) F/ F. W9 J$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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) O: ^# I8 k2 g* p/ X: P9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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( M3 C4 b1 |5 `食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。公仔箱論壇4 m# b; h# P& P8 L
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完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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1 N/ h! H) E" G: F( [# M& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 A- s3 @+ t& ~2 o5 v
$ q- j c/ l3 ^; a9 }愛 陽 光 也 愛 大 海
; D5 e) e3 \; Z7 j. ~% B即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 * P# y2 H/ y+ y4 b1 j
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
, x$ m4 o7 U; D0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n8 f8 O: i( E8 {( Gtvb now,tvbnow,bttvb不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 `- L* T2 w# {
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希 臘 沙 律 $75+ R7 v6 m0 ~* p0 Q+ N7 I) K
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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8 f4 F. m! W6 }, mos.tvboxnow.com煙 肉 芝 士 漢 堡 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ S0 I2 _$ {& t, I/ |
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
) [# n1 \0 b1 @8 f' Ltvb now,tvbnow,bttvb煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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墨 西 哥 卷 $70
& S |9 O& `, Z4 Q1 q公仔箱論壇食 落 清 爽 微 酸 。6 U0 \' B, w6 G4 m" g: a9 h
7 u8 {0 w+ H6 m& u$ P$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 R# h4 J+ D7 b3 c
三 文 魚 扒 $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" o ?; b. i+ Y
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。os.tvboxnow.com9 |+ H) R$ ?$ }- y
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墨 西 哥 粟 米 片 $65
8 a7 N* l0 A( n9 ]os.tvboxnow.com即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。公仔箱論壇; i. b* d4 P# [
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炸 魚 薯 條 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ R, z5 W2 h, g: o! i! H
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P1 P) T7 a3 ?. j* G1 P
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士 多 啤 梨 奶 昔 $35( u3 U% {, y2 p6 l5 a* S5 x
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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7 S! O* L. e1 ~" q Cos.tvboxnow.com自 家 製 美 式 風 味
* ^0 B3 X, O* |. gtvb now,tvbnow,bttvbSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 公仔箱論壇2 f% M q, ?2 C; q9 B
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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- O- j. K% F$ P; L$ u+ Aos.tvboxnow.com同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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* ?2 S* {$ l6 ]; g$ Q) vtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
& P' B, Q! T! z, `$ {' Q公仔箱論壇1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
1 G: |: \9 Q1 y2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
- O8 Z/ }' z0 p+ k' F+ L公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $150
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0 m1 Z! l T& Q+ Ios.tvboxnow.com7 y$ n/ W7 {1 K6 N
South Bay Beach Clubtvb now,tvbnow,bttvb* S3 Z, e0 W' O
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
% N( q5 S: k! c& k9 Wos.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
% h& m3 a! B3 A* ]5 c1 y3 Pos.tvboxnow.com交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
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發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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