多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。+ D5 h" W- d5 o2 \$ z
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
' L& p9 F; D! v7 E之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，) P( u' J; {/ G1 F" I N
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
% l' [# z* {0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
& W% n, t$ d* e$ x9 T它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
& ? c+ r5 x u5 \- T0 qos.tvboxnow.com但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，os.tvboxnow.com, U! l+ F& K" v9 q8 j9 V( s
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇4 u2 f& H- e$ D0 z( @
9 e* P8 F6 z) C& q# U. {5 p" v2 {/ L我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，+ r% K1 ^6 i9 W2 C7 p% \$ y; P
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 W; G: M6 \& _
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
) _1 B1 @: t, x" Atvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 }, I/ c# K
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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2 b4 Q$ Z0 ?) W8 Htvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，tvb now,tvbnow,bttvb% n0 ?6 b! f3 ?5 u
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇+ W4 T0 X1 e( Q" h# {0 \% F
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
8 v4 B& N: J1 s% W$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，公仔箱論壇9 H* O( F m; P% E5 P8 m' ~) Y
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: d: ^. [8 M: p. r
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb$ Y l; K5 Q- G& J
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，os.tvboxnow.com7 X' z" ], u6 `+ {( m; g9 j
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，& {2 m( M1 A( `3 s/ N7 O U! ~
同一時間，我的思緒也跟著流走。 ~# d" f- \0 b& |
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
& y8 m: A! A/ y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
; m& E6 ^! |+ U# wtvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
# _, a1 V( { ]! Q* b# }; Eos.tvboxnow.com也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, x- |0 Z3 |
/ ?; z& d0 F* ] M$ D {8 [3 r& e* ?事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
* P- A6 l d3 A( G& Cos.tvboxnow.com絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇+ R* {$ k& d$ E4 j
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
! k$ Q, t* }9 H- O: ?1 E9 F: xtvb now,tvbnow,bttvb當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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3 |6 W, G5 ~$ t' E, nos.tvboxnow.com在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。- F9 C# {2 ]( z0 K8 v8 {
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% v- `8 H! u% C. T( A4 F
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，6 t: B+ z* {: \9 H
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
) A9 s8 o3 c2 n% b7 p那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。; ]7 E+ R1 U+ E% h* \! l# n% p0 _
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
* |7 X% S' R0 @2 N3 d我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
7 U* q, r0 e& ]tvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，* b- Y6 f. f3 D$ c; T9 E
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。. x3 X* h9 k9 U O0 f
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。os.tvboxnow.com4 r7 ?9 D4 H* _4 U2 n
我們也要把「寬容」傳出去，- B9 a+ F8 a% _$ @9 A+ }, B
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
9 t! R# v2 u- `1 Y6 U) |9 atvb now,tvbnow,bttvb心裡是多麼的感動與感謝！% [7 b. W0 i+ a2 l7 H7 \9 c, _
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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