5 i' T. p/ `5 v- V+ J$ V5 e ^ 东南亚菜之所以在广州流行多年，很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶，那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道，真是绝佳的搭配。 这道汤菜里面除了椰浆之外，还添加了芝士，让口感更出众。除了有美容、养颜的作用，还有一定饱腹感，适合想减少食量又保持体力的人士。5 g3 r9 X6 z( b2 z0 Z' u0 S
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 J# l0 \: _: q$ ]2 f
去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐(400ml)、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片$ i+ r+ h% d- q5 U
做法：
6 m$ S" v; q' Z7 p+ }: O 南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒，放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆，边煮边搅拌，再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐，待煮开即可熄火，最后放一点盐调味即可。 |
發表於 2009-3-3 11:14 AM
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