7 p- |. x$ i5 n; \1 l0 F tvb now,tvbnow,bttvb# h4 P$ r2 Y$ U2 _
杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在“郁闷湿滞”的天时食用，实为理想的选择。
& p9 r! j2 k9 ~! X& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y' _# J6 v V# |% M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：（3~4人份）3 k1 D9 N6 ~# s) k6 p
猪肝：1副、瘦肉：200克、云苓：10克、干杭菊：10克、枸杞子：10克、水：8碗
! l2 S5 ^. W* f* I7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：淀粉：1汤匙、生抽：1汤匙、盐：适量* c5 I, j6 s$ V
" y2 ^ t, b0 |3 O3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + D( }4 A+ I2 {1 C* I& Q
做法：
- D% }! t' J3 b 1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；os.tvboxnow.com E1 Z& z% W3 ^2 e: [
2. 云苓、杭菊洗净；
9 { _; W1 T0 H. q9 U8 `7 c公仔箱論壇 3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起；
* M, K( _* Z# X# G/ j% ? Etvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。
! y& c7 u$ S; Z8 j公仔箱論壇
: u6 m( Z: a- @; j 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q i3 p( ?1 h" q
祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。
# W0 Z% _2 m$ f$ f1 y4 m1 uos.tvboxnow.com( F- |+ ~& x9 T$ o) g Z1 D" t" `
7 l( @$ D, e1 O# {4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c& }8 U# l, I4 z' b! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' x8 B% E7 ~& `
: H$ X. u9 Y, Q6 K6 L; x& L1 k, s( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 靓汤心水
5 s3 ~, X' M1 c5 y& ^! z! Y3 B公仔箱論壇 1. 选猪肝应选表面有光泽，颜色紫红均匀，用手摸感觉有弹性，无硬块。
5 y0 d% g* _! ^& c# Gos.tvboxnow.com 3. 产于云南的茯苓称为云苓，药材店有售。
! j; i! d! Y6 M6 v2 b公仔箱論壇 2. 喝汤时伴以猪肝片同吃，才能摄入更多的维生素A。 |
發表於 2009-3-3 11:00 AM
| 
