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[西式食譜] Pesto 海 鮮 扁 意 粉


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& B' m7 {1 e6 X0 m9 L1 s公仔箱論壇材 料
6 W! L) ^7 p* I! ~: Y5 q  o% y+ B公仔箱論壇 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蝦 300 克 、 煙 熏 蜆 肉 100 克 、 鮮 魷 魚 仔 300 克 、 扁 意 粉 250 克 、 Pesto 醬 190 克 、 鹽 / 橄 欖 油 / 黑 胡 椒 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( L4 s$ S. w& j
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$ ?0 f% s7 [4 n9 i: K- r做 法
; l- D! l; j' ?! W1. 煮 滾 一 鍋 水 加 少 許 鹽 , 放 入 蝦 灼 熟 , 撈 起 後 稍 為 攤 凍 , 去 殼 備 用 。 ; \( E1 o. n1 x; j5 {+ [* b7 c

- T+ J' }& S; W! X2. 鮮 魷 魚 仔 洗 淨 , 連 筒 肉 也 要 洗 淨 備 用 。
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3. 煲 滾 水 , 加 少 許 橄 欖 油 及 鹽 , 放 入 扁 意 粉 煮 7 至 8 分 鐘 , 煲 熟 後 撈 起 瀝 水 備 用 。
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4. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 轉 中 火 後 下 洋 及 蒜 茸 爆 香 , 再 下 鮮 魷 魚 仔 兜 勻 炒 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 @3 h# t' g+ _

+ J3 o; q: e9 ~, |os.tvboxnow.com5. 然 後 加 扁 意 粉 及 Pesto 醬 炒 勻 , 再 加 蝦 及 蜆 炒 勻 , 最 後 加 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 即 可 。
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1 Q& h+ @/ |& h6 o1 @% M/ h0 b貼 士
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