[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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' e1 j7 \2 a/ t- K  Z  u【材　 料】 0 o* T# [* V/ M5 L3 H2 V# {
A.鸭赏 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! c+ n* Y* e. t( r1 E# ^
九层塔 适量
7 L7 Z# {( k8 w0 k$ Pos.tvboxnow.com姜丝 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' W" a9 w) Y6 L; l! z, l+ J; z
B.白饭 适量
' o/ m+ F/ D: l" a+ ^6 Q8 Ros.tvboxnow.com海苔 适量
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( l: [. \% u/ |" T! S: A( aos.tvboxnow.com【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: I7 U$ W$ Z2 s+ e
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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6 z3 }; w/ m/ Q$ ^os.tvboxnow.com3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可