[甜品] 玫瑰花香布丁

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. U, k0 t% C0 h* I8 f: S【材　 料】 公仔箱論壇2 V- D4 x0 e7 Q* ^4 ]8 w5 h/ A4 [
A.全脂鮮奶 200公克
) o9 H, M& |4 H( a  M( r, _; R公仔箱論壇細砂糖 60公克 os.tvboxnow.com& _; o4 ^) N* f0 c5 w# @. r
B.吉利丁片 8公克 os.tvboxnow.com6 J: t0 i. z' j5 G
C.蛋黃 4顆
2 m( i' L5 P  S' mos.tvboxnow.com動物性鮮奶油 200公克
" L8 G9 M/ l# v7 t! ptvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬 75公克
' [" k1 q4 }$ J* z6 Wtvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( h5 Y, Y! D# A$ |) e+ A0 T

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: K/ g- n0 |; B0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% U3 |, m/ k" Q1 O, x# j1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) F; V- b8 V- H! r. c% S
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。