[中式食譜] 酸辣甜蟹

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1 S  f0 w+ n% S+ m- htvb now,tvbnow,bttvb所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb. q) Y% I: U. N$ g3 d5 @8 I) {
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 公仔箱論壇5 u8 y# V, t7 t6 G- j- \
2. 蔥 ... 3條(10克) 公仔箱論壇; p' ?4 P, Q* D6 R2 G+ c: |+ p1 M
3. 辣椒... 2條(20克)
- T, ]  Z2 a$ F* ~; Y9 J" K9 V9 L7 ~公仔箱論壇4. 蒜頭  ... 20克  os.tvboxnow.com3 ?+ w$ j$ f2 d1 g' {, \

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! @/ o1 w/ q/ X7 K, }) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ R+ S0 \5 s2 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 沙拉油... 3大匙- X; P. R# V& D  C' y
2. 糖 ... 2大匙
# ~: [1 O6 v5 l# O. }3. 烏醋 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N* L( g6 `1 G. ~4 A
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做法步驟：
/ D/ Y4 D' S. [, v( @1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。, B* [2 V! @& j' u9 s" K; [
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
- i: w4 ~7 G6 l7 N) F3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。