[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! W, e) T% G; }1 v! a2 }/ l
　　3－4人份
5 N" B; \' E. [/ L5 k5 I5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：. p) S5 ~2 o) }, ]6 ~
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；os.tvboxnow.com; x; s+ j1 ^4 V! b% Y
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；公仔箱論壇$ }5 w# P# C! X8 i' H+ m
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
# G" R" I8 {, O% _- W3 Y4 q　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；公仔箱論壇; L+ _& l: t3 k, p
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. E5 O. h+ R2 X
　　
0 P# m8 B+ B! G/ V' `0 I1 oos.tvboxnow.com　　功效：! }5 Y: v5 \& T
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
* u) j) p1 B* z$ p7 q' r1 x3 bos.tvboxnow.com靓汤心水
5 M5 Q2 F, z4 v/ y　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。