材料:4 {) r0 p ?, }9 s2 P, x" Q* I
排骨 - 12兩
; Y' q5 u: z! Q; J0 Y" P; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 - 1至2個
4 S5 c6 H$ [+ u0 O5 T% ]8 v- U% }蒜茸 - 1茶匙
+ o2 o, R3 m6 u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1茶匙$ H- c' s9 i& a& D
食用梳打粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) ~; A4 X+ S4 o
糖 - 2湯匙
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調味:
* p1 X' ?: [, z/ j. I8 otvb now,tvbnow,bttvb石榴汁 - 1杯
( `5 r( F8 ?7 n; s5 Bos.tvboxnow.com糖 - 2茶匙
; k) H2 ?3 m. Q6 q! }: {& J' S: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 2茶匙
6 e0 d) n" m1 g" Y4 ?* w* W$ btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 - 1/2茶匙
* u( i, x& ~4 Z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 - 3湯匙
. K) r @7 R3 b! x/ b' n3 Sos.tvboxnow.com白醋 - 3湯匙
9 L0 \" @% l; i# y, C8 `tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 1/4茶匙
4 r4 q. z0 e' q9 s) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( ~ @, U& N" Z( v5 x3 b7 F3 {- C
獻汁:4 n; i! j2 s: o: u
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ n8 N/ N. N" P
雞粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p; n6 ~6 v T7 E4 g, Z0 P
糖 - 1茶匙9 E) I, _: V5 a/ A2 d& T \
生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^2 I) x7 d0 H
味鹽 - 1/4茶匙
" r: O1 I' x- I: G4 _- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
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1 [1 F7 h2 Z* R6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 I6 G9 {! O0 z$ l N" j
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
# Z' j9 B2 n4 }( |/ X' h: e, C8 E公仔箱論壇2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 V0 E- D, P4 B( f) h, k& Y6 {
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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