材料:公仔箱論壇: ?- ]: X# o2 B
排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 h& T1 i9 _. z0 T9 _
番石榴 - 1至2個
( V5 E. w; |% T- ^& Y& ^公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
! U8 k& V3 Y2 U5 F, a! X9 c公仔箱論壇紹酒 - 1茶匙
2 ~3 [$ d9 \$ v% U% ]os.tvboxnow.com食用梳打粉 - 1/2茶匙
4 l& Q. V1 y" b4 D; {) c- qtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 M q; j; n7 i+ i6 o
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調味:
3 | \6 v, {8 J" T) E2 S9 Q1 |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴汁 - 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: Z$ }4 c: f5 ?! z
糖 - 2茶匙
) ~$ g9 W) b# \8 ^/ Zos.tvboxnow.com生粉 - 2茶匙7 h9 s4 O! N+ ~, ^9 E1 Y/ Q9 ?
雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 H7 ]. V1 t" H
檸檬汁 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( z; G9 h6 w% Z/ T
白醋 - 3湯匙% [+ G |7 e( ^# }4 f u
蜜糖 - 1/4茶匙
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# T6 |; I8 b8 T& S+ Vtvb now,tvbnow,bttvb獻汁:, u0 ]) V U" v4 U! h
醃料tvb now,tvbnow,bttvb' V9 G: O% X" W+ ^
雞粉 - 1茶匙
+ j# y5 ?* S- b+ h/ Eos.tvboxnow.com糖 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! h6 K! W* A; P6 u
生抽 - 1茶匙3 M" j; {7 o/ }# N; j6 O
味鹽 - 1/4茶匙
* O" C" l& m$ G [6 L. ^" |生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇- n Y( w9 a. d/ V. x. Q, n
( k \- ~9 E, K0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 M$ V0 M/ o9 Q
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 w4 C/ ~4 e
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
0 ^# c' o. J5 n J1 ]3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N; Q% l- i7 p: E$ }
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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