[美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

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材料:公仔箱論壇# }9 W# M- j2 z  F4 M+ }
清雞湯 - 500毫升 0 m0 [" D" _. f2 h4 j% j, E
清水 - 2公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R. t( X7 R" X! b
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻9 ^: p; A% e# E# E7 A3 f" U
洋葱 (切碎) - 1隻公仔箱論壇7 K3 i" m9 l+ A- D2 ~
香葉 - 3片tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 r  P1 q* q+ S  n
百里香 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- Y  U+ h- X; i( d$ z& a
咖喱粉 - 2茶匙! q3 R/ \6 X& i; e
忌廉 - 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb* o7 g  b: o* A6 j) C: r
蒜茸牛油多士︰公仔箱論壇9 ^7 ?4 p3 V; q9 Z( H0 d5 k+ r
法包 - 6片
. C# H8 h2 J8 _: d# r蒜頭 (剁茸) - 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 [" g! E. i' R
蕃茜碎 - 1湯匙
7 B% a+ |" r6 i) \os.tvboxnow.com軟牛油 - 3湯匙$ `# U2 E4 H; g; R

6 V# A6 L- F, V, C: D/ I5 _os.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com- ]3 q# A& ?4 P
1.  洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
9 Y9 m% [- C3 w! v* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
/ P) N! {" _+ p9 R) I: L3.  熄火，放一旁待涼。 6 M' Z, }$ U$ S
4.  湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 ) u. H5 M2 w. F, L8 u/ [' T
5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 , m, v' t: [0 G

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