材料:公仔箱論壇& ~8 J6 v6 M9 u* S) I7 P
清雞湯 - 500毫升 4 o% ^$ e# q$ m/ n8 k
清水 - 2公升
5 l8 z4 F2 @! Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (去皮及切小件) - 3隻tvb now,tvbnow,bttvb3 b) Z r' T/ L" r3 y% Q4 ]3 }
洋葱 (切碎) - 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- d+ U% o& p- Y9 e
香葉 - 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( x2 K* k8 P8 Y* H
百里香 - 1/4茶匙/ f' ~5 g. W" }) K
咖喱粉 - 2茶匙/ V; J% k* A! y- l) q0 D( a
忌廉 - 200毫升% T) X4 X2 u! N, F5 T0 L6 P3 G
蒜茸牛油多士︰6 T0 M) a' d; U; l8 J" W) a9 ]
法包 - 6片
8 H2 P& {; C0 r, e0 F, `公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒. J- E3 o6 g* {1 C
蕃茜碎 - 1湯匙
, x ~# s+ n% P" ~/ y8 j) m軟牛油 - 3湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# n; n! o6 n1 V4 M. E+ {
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 os.tvboxnow.com; ?. s; Q! f/ s9 e2 c+ ^# J
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
: x& r1 h/ P ?6 Y5 d+ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，放一旁待涼。
6 i0 n0 Y$ \* m8 Q& e; _. A# M4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
6 Q" @ _( Q! ^+ m4 }公仔箱論壇5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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