材料:
2 d# F8 n4 Y9 L+ c1 h; hos.tvboxnow.com帶子(切粒) - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb! h( R# }8 D8 {% P% t9 l/ I
日本茄子 - 1個 1 m5 B6 m5 s) {/ T* B- S0 S! _! d
白飯 - 1碗
( ?- _, U. @% P$ s U& i( m8 n蘑菇 (切片) - 1/2 碗
6 n( W6 e! D" z4 n! w3 S! C甘筍 (切粒) - 1/4 碗 os.tvboxnow.com5 R, a6 a: y6 Z% j* n
油 - 1茶匙" [, h! p/ F( N1 {+ ?& o: V9 z9 p
F. ?6 ~7 i/ Pos.tvboxnow.com調味:
& O- b4 h1 ?$ b5 A2 Y- ~# z香草醬 - 1 1/2湯匙
3 Q, O! z6 V, Q6 l- x) Q/ K8 v鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ y$ U0 S( t% a3 {
) r3 v. I' d) T7 B& c做法:
' ?% L6 P8 q2 z, v2 R1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
( f8 B; }/ T% J- y8 P& q) ros.tvboxnow.com2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
' X% j. F! l0 q" |: v% ~$ J3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
$ e- P( R. r- X% e3 `, m: ~- u: S4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
) Y/ J: K# l$ ^6 Z7 X- p; Z: u" j7 N公仔箱論壇9 j: t N0 x$ B* d% s
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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