材料:& `* K X! q% ?, O
帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ u: t! x6 ]6 D0 r
日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 ~% l; _8 p6 h
白飯 - 1碗 ! u( I. u- _8 v
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb! M% u' y+ B( R& g0 S' q# _
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
( r/ K* X" d" @& B油 - 1茶匙
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調味:os.tvboxnow.com% C& P( {4 e K4 v; z0 f: B
香草醬 - 1 1/2湯匙
) P x) q1 D7 E公仔箱論壇鹽 - 少許公仔箱論壇$ j; w5 u# j8 q2 l
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做法:
( h) s. F# n3 {1 U# t+ |/ v1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
. M U$ Q4 ]+ u+ ^% ]2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" V8 w2 b( ^, @& l
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 i& l! [. N' ^" x. N t" m$ m" n
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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