， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
公仔箱論壇# t% i% |+ E! |4 R) R
tvb now,tvbnow,bttvb% _- o8 H7 n* L! D: Y; P! V
做法：公仔箱論壇. r' D% P! o X# g3 k# M* @& Y. q
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
( B5 s% k7 ~- p$ e6 \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
: H. j8 U! J5 y3 ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb 3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" ^9 U( i x' S: [
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) G# M$ t3 n6 R. u" Q2 _
功效tvb now,tvbnow,bttvb# r# l# y: t4 @' }! q
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
. w P' V: {. d( N# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb% D b2 B! V; `, ^# V
' ]1 w* b4 n7 N" |" E. t7 O$ l. x
●靓汤心水os.tvboxnow.com( ?# k7 f/ i' g! n+ j' m$ g" T
1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
8 H |4 A7 o% }; A7 V; @os.tvboxnow.com 2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。os.tvboxnow.com" a% a6 P& N: Y* Q- J) E
3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ `4 x$ |! t: y) _6 M R
4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
| 
