返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

  材料:细白糖 250克,鸡蛋两只,盐5克,高筋面粉750克,无盐牛油100克,酵母粉15克,水250克,奶粉30克,蛋黄酱、猪肉干、肉松适量,巧克力酱少量。
$ E- l7 i" H5 V, M* E6 M, pos.tvboxnow.com  步骤:
% u9 j& S9 x& p$ }- T2 i- y8 h  1.面粉、牛油、盐加入搅匀,然后加入酵母粉快速均匀混合(一定要快,否则盐会杀死酵母的),然后加入水均匀搅拌25分钟左右,直到牛油完全融合,面粉起筋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: ?7 ~( i0 R% m+ I
  2.把面团取出捏成团,然后盖上湿毛巾,室温放置发酵,一般10℃到20℃左右室温时,10分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( h: P, y* S+ M# H# k& k; u
  3.把面团分割成两种面团,一种是45克,一种是15克,两种都搓圆形。
7 V5 t! H5 x/ c+ m  4.把45克面团擀成扁圆形,放上肉干馅,然后盖上15克小面团。2 U' q5 n4 y! M* ]% N! l2 H$ b
  5.放入烤箱,以上火170度左右,下火200度左右的温度烤制20到25分钟,直到面包变金黄色。公仔箱論壇. l( J  r% f$ D1 o
  6.取出,待凉。涂上蛋黄酱,把肉松装饰上去,然后以巧克力酱绘出五官。os.tvboxnow.com! V* f- ]3 T- `7 X+ ~8 d) H% C
  
& W& j3 q" P- s7 F8 R; x
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
返回列表