 tvb now,tvbnow,bttvb) G4 m! F" [. J1 j+ m. P
$ q$ S/ F% B" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇 見 「 $1,099 大 玩 」 廣 告 ， 確 實 燃 起 飛 去 台 灣 玩 的 衝 動 ， 遊 台 一 定 要 掃 街 ，  線 、 大 雞 扒 、 刨 冰 、 還 有 過 百 港 元 一 碗 的 牛 肉 ！ 奈 何 經 濟 不 景 ， 慳 得 一 蚊 得 一 蚊 ； 恨 食 台 灣 美 食 ？ 去 元 朗 原 來 都 滿 足 到 滿 口 「 台 味 」 ， 筆 者 便 咬  大 雞 扒 嚷 要 乘 捷 運 ， 才 省 起 這 是 輕 鐵 ！ os.tvboxnow.com6 d6 @; `0 U4 B# A# V8 q9 t" n+ z
os.tvboxnow.com7 U- m2 F; O& B! P8 ?
/ @3 l- z/ q3 F. T! ^os.tvboxnow.com
- \- q( n4 q2 b+ [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 賣 300 塊 ！ 香 脆 大 雞 扒
1 \$ R, }8 ^" d) V6 f# `0 ?4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台 灣 夜 市 總 會 見 到 賣 大 雞 扒 的 店 舖 排 長 龍 ， 當 地 人 更 強 調 若 無 食 過 大 雞 扒 就 不 算 到過 台 灣 ， 可 見 它 的 代 表 性 。 三 年 多 前 ， 陳 先 生 希 望 將 雞 扒 引 入 香 港 ， 輾 轉 得 到 大 雞扒 的 製 法 ， 現 在 才 可 以 在 港 食 到 這 種 台 灣 美 味 。 做 法 一 樣 ， 但 選 材 更 講 究 ， 用 了 雞味 更 濃 的 巴 西 雞 ， 炸 的 食 油 是 大 豆 油 、 油 溫 會 控 制 在 150-180 ℃ ， 務 求 不 會 有 反 式脂 肪 ， 食 得 健 康  。 香 脆 的 雞 扒 ， 還 可 配 合 由 多 種 香 料 特 製 辣 粉 ， 食 落 有 麻 辣 的 感 覺 ， 雞 扒 肉 香 濃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. f) L& N e! o) {* ?8 | y7 V I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. |+ t7 H3 L/ n$ I6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 ]4 f1 L6 C& U
 os.tvboxnow.com/ v3 ^6 M/ ` ]# l/ Q" ?
1 l- J' f* F+ @4 P! m; rtvb now,tvbnow,bttvb大 雞 大 超 級 雞 扒 $17
" i! U1 V. A% e4 p% i8 吋 長 臉 咁 大 的 雞 扒 切 成 塊 ， 外 脆 內 滑 ， 脆 漿 剛 剛 好 不 會 過 厚 ， 加 上 少 少 辣 粉 ， 更 為 惹 味 。
l* P# Y' A: X! Q7 A7 E" h# ios.tvboxnow.com公仔箱論壇: e* s6 `: C) R T
2 S; C7 X; G1 H9 Aos.tvboxnow.com
+ k% l- P4 c' }6 y2 c% O4 U' ~/ D+ n: H ]7 }) V8 P$ N; U4 ?9 f
BB 雞 $17 （ 7-8 件 ）tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 i. _* n' }4 i1 o% z
用 上 雞 槌 肉 ， 雞 件 一 口 一 件 大 小 ， 感 覺 更 脆 ， 肉 質 嫩 滑 ， 肉 汁 豐 富 ， 是 店 舖 另 一 人 氣 item 。 os.tvboxnow.com. Z$ v! `# p5 w# q, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. _6 _8 \: d. H
os.tvboxnow.com0 f. u! Q2 E6 [0 A9 ]4 Q
 公仔箱論壇: t1 S' F! R! W6 E$ \
, ]/ R' Z) g% W. W( M3 z os.tvboxnow.com8 Q& e& b, S- R. d
大 雞 大 超 級 雞 排 （ 8332 0863 ）
% y6 _4 E9 I8 E$ _5 T1 T: b. q元 朗 輕 鐵 總 站 （ 西 鐵 轉 乘 站 ） 地 下 S24 店os.tvboxnow.com+ y: n( u7 i! k
■ 易 生 手 握 秘 方 ， 難 怪 可 煮 出 真 正 台 式 味 道 。
! h6 b, o& s% ctvb now,tvbnow,bttvb
) C" @3 W# I1 r4 |9 M3 U8 ]' x$ e" X6 |3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v n, X! h" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 \) D* ~: A+ R, F% X3 ^
日 賣 600 碗 ！ 正 宗 牛 肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& ]' G6 G7 `1 ]0 s- {
甫 入 店 ， 就 聽 到 「 費 玉 清 式 」 的 台 灣 流 行 曲 ， 一 陣 濃 厚 台 味 ， 再 嚐 一 口 這  的 招 牌 牛 肉 ， 便 明 白 何 謂 正 宗 ！ 切 成 長 條 狀 的 紅 燒 牛 肉 腍 身 不 黐 牙 ， 是 燜 煮 的 最 高 境 界 ； 火 候掌 握 得 好 之 外 ， 選 用 金 錢 腱 更 是 重 點 ， 肥 、 筋 、 肉 層 層 分 佈 ， 牛 肉 入 口 即 化 。 老 闆易 先 生 指 ， 無 人 會 用 貴 價 的 金 錢 腱 來 紅 燒 ， 「 就 係 我 咁  ！ 」 老 闆 一 點 都 不 ， 正 因 他 對 出 品 的 執 ， 便 做 出 日 賣 600 碗 的 超 人 氣 佳 績 。 易 生 堅 持 從 湯 、 到 肉 都 由 自 己 處 理 ， 湯 選 用 新 鮮 牛 骨 和 牛 肉 明 火 熬 足 16 小 時 ， 還 要 焗 至 第 三 日 才 用 ， 牛 味 濃 郁 ； 條 煙 韌 有 咬 口 ， 「 要 用 高 筋 粉 先 可 做 出 這 效 果 ， 我 叫 製 廠 唔 可 以 賣 畀 第 二 家 ， 是 我 研 究 出 來 嘛 ！ 」
7 J. l4 R; y9 K. R$ {' ~0 E+ J* a
. W% d2 n* e3 h( a公仔箱論壇& T# I! V( t7 L- ~
 J) o+ i6 o5 V
. b1 |5 \2 y' U( J; ~紅 燒 牛 肉 $29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 f$ b+ d) }( Z+ W! D5 w7 A) @' i
正 宗 台 式 味 道 ， 肉 腍 、 湯 濃 、 彈 牙 。 肉 切 成 長 條 狀 ， 有 咬 口 肉 汁 又 多 。
6 Y \' O0 _9 d0 {/ o# n' }6 O4 T, c, S5 F( Z) `; h" i( N: o
破 謎 團 ！ 酒 後 得 秘 方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ l a; n$ _. G
易 老 闆 本 是 香 港 人 ， 到 台 灣 住 了 廿 多 年 ， 當 過 兵 ， 亦 做 過 生 意 ， 更 在 西 華 飯 店 當 過 廚 師 ， 吃 了 台 灣 的 牛 肉 後 ， 不 斷 研 究 做 法 ， 但 始 終 煮 不 出 台 味 ， 「 做 得 廚 ， 大 概 都 知 點 煮 ， 但 總 覺 欠 缺 了 甚 麼 。 」 偏 偏 台 灣 人 對 牛 肉 秘 方 很 口 密 ， 「 他 們 不 肯 說 ， 幸 好 有 位 朋 友 是 做 牛 肉 ， 有 次 找 他 喝 酒 談 天 ， 飲 大 兩 杯 就 漏 口 風 了 ， 哈 ！ 」 回 流 香 港 ， 發 現 本 地 竟 沒 有 一 家 牛 肉 做 得 正 宗 ， 「 我 食 過 好 多 家 都 不 是 台 灣 味 道 ， 便 決 定 開 店 賣 正 宗 台 灣 牛 肉 。 」 因 為 有 正 宗 台 灣 秘 方 在 手 嘛 ！
6 S8 Y' N) S# c- G4 h2 v2 ios.tvboxnow.com
* L0 r! T5 u' w7 O
/ T4 y5 y0 p& |9 ]9 \; G3 f1 htvb now,tvbnow,bttvb
! V' L1 ^+ _ [9 f# u' c" f* n2 G" E/ t
過 橋 餃 子 $21os.tvboxnow.com. W; E8 G* J7 G: k n8 S
餡 料 是 台 灣 大 白 菜 加 豬 肉 ， 皮 不 厚 、 肉 汁 多 ， 老 闆 指 台 灣 食 餃 子 是 不 放 湯 的 。
' f4 s# b& M/ D
0 U& ]7 q) |( T" @0 b肉 鬆 皮 蛋 豆 腐 $26
8 a( x3 b v- V) |: V% p淡 口 的 台 灣 豆 腐 地 道 小 食 ， 質 地 比 香 港 的 實 。 配 濃 味 肉 鬆 、 皮 蛋 ， 蘸 些 台 灣 甜 味 醬 油 膏 ， 一 流 ！% l; H8 i0 O5 g9 }( x0 x! X
公仔箱論壇4 j: e! g. g, C0 u) @/ \
* y; H& z) X# X& e0 b. G& }0 Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ |+ |- L1 W/ |9 R" M5 [4 Q- G
7 R. w1 c' P* f; n1 Y( Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: s: B2 n2 m: |& i
 公仔箱論壇& p1 D9 a1 A+ w" P4 Z( Z, m; l
: f) v9 c+ \; U; d8 R! d* }. ?: ]
4 u1 d3 j4 z3 L- t) l' @$ G+ g0 J) \tvb now,tvbnow,bttvb士 林 台 灣 麵 （ 元 朗 ） 公仔箱論壇4 y( b% N; l5 l3 H
: ~, ^7 m- q. @
■ 這 台 專 用 刨 冰 機 ， 是 王 小 姐 從 台 灣 買 回 來 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* n% v0 w# F* H7 ~+ ~
8 v. I1 k& @) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k$ k2 ?1 J* E4 u1 v日 賣 500 碗 ！ 過 癮 煉 奶 刨 冰7 Q" G0 i2 e4 \ _3 v9 l
台 灣 人 愛 食 刨 冰 ， 從 各 夜 市 刨 冰 店 數 目 之 多 便 可 知 。 香 港 刨 冰 跟 台 灣 的 不 同 ， 前 者 碎 碎 、 一 粒 粒 ， 後 者 將 冰 刨 至 薄 薄 一 片 ， 層 層  起 成 山 形 ， 入 口 軟 綿 綿 ， 不 知 者 會 以 為 是 雪 糕 。 這 樣 過 癮 的 美 味 ， 香 港 人 怎 會 不 把它 搬 過 來 ， 「 綿 綿 冰 」 賣 的 正 是 台 式 刨 冰 ， 老 闆 王 小 姐 兩 年 多 前 到 台 灣 旅 行 住 了 1個 月 ， 更 在 刨 冰 店 學 會 整 刨 冰 。 店 所 賣 的 果 汁 冰 塊 ， 都 是 王 小 姐 親 自 炮 製 ， 有 煉 奶 、 朱 古 力 、 芒 果 和 草 莓 等 7 種 口 味， 配 料 比 台 灣 還 要 多 ， 有 33 種 ！ 而 最 受 歡 迎 的 配 料 有 紅 豆 、 芋 頭 、 乳 酪 魔 豆 、 海藻 珠 及 三 色 Q 果 ， 跟 刨 冰 一 同 放 入 口 ， 食 得 更 過 癮 好 味 。
, O) Z8 ?! }9 ?) S! O0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s6 v/ ^ q$ q4 }1 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& t! C2 s4 K# J W
" V6 f: d& i4 z1 u/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉 奶 刨 冰 （ 配 草 莓 果 醬 ） $28
+ j/ ?+ c1 a' O n3 mtvb now,tvbnow,bttvb每 款 刨 冰 都 配 上 果 醬 及 3 種 配 料 。 配 料 有 33 種 ， 客 人 可 自 己 揀 。 每 加 $3 仲 可 多 加 1 種 配 料 。
0 S3 J5 n) p4 |% O公仔箱論壇os.tvboxnow.com& F& _1 s# k* w B
* J5 O! S& ~/ B5 Y7 S公仔箱論壇
: B2 U% _) ^# }. m8 [7 Y% v; x哈 蜜 瓜 刨 冰 $28
7 {4 I9 g2 h5 U, n哈 蜜 瓜 為 甚 麼 是 綠 色 ， 而 非 黃 色 ? 原 來 台 灣 人 都 叫 蜜 瓜 作 哈 蜜 瓜 。
/ N* }" ?0 j9 o+ V9 qos.tvboxnow.com
. r2 Z$ {6 ~( \. S' j , j$ L. P5 w$ F$ y# ]! P* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 T) \8 G. G: ~- T3 |0 J6 L
綿 綿 冰 （ 元 朗 ）
% N' c/ n: W; y, Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-2-21 07:31 AM
| 