 % ^, d, \. P; ]1 p/ \
! o0 a/ ^6 ?# Q8 c! stvb now,tvbnow,bttvb/ W9 k9 r! m1 k
材 料
1 J+ B5 O5 V- A4 p8 i& t公仔箱論壇有 機 扁 意 粉 250 克 、 免 治 瘦 豬 肉 1/2 磅 、 紅 草 莓  80 克 、 熟 番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 雞 湯 300 毫 升 、 茄 汁 8 湯 匙 、 陳 醋 / 黃 糖 各 2 湯 匙 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 百 里 香 1 茶 匙 公仔箱論壇+ P. p& ~( \$ k- I5 O
tvb now,tvbnow,bttvb; j4 K6 |6 l) a# ] C. _; H) p" A9 W
os.tvboxnow.com3 ^+ C8 w6 U2 M
醃 料: t0 a2 ]. [2 m7 M
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 黃 糖 1 茶 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙
2 j [" _5 S- S( V) m( u3 r0 j
7 ~( C! }+ B/ L% Yos.tvboxnow.com/ o& a" _6 U, U+ G4 c
做 法
9 j- r/ n; |& k3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 肉 用 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 黃 糖 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( C% a9 s# ?! c) z
公仔箱論壇 H% f p C/ r* E2 }
2. 煲 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 ， 用 大 火 烚 扁 意 粉 7 分 鐘 至 七 成 熟 ， 撈 起 過 冷 河 ， 最 好 加 冰 水 一 起 過 冷 河 ， 然 後 瀝 放 入 飯 盒 。
7 z; f) S9 g: B3 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 J, L3 L$ @3 F" |/ L
3. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 大 火 炒 免 治 豬 肉 至 半 熟 ， 加 入 番 茄 及 紅 草 莓 ， 炒 至 番 茄 開 始 爛 ， 便 加 入 茄 汁 、 百 里 香 及 逐 少 加 入 雞 湯 ； 然 後 收 細 火 ， 加 入 陳 醋 、 黃 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 ， 煮 至 汁 濃 便 可  起 ， 放 入 飯 盒 。
* y* a6 A" R( O9 X: k0 c' l: @! s公仔箱論壇7 }8 ~, }& H7 K/ |9 x
4. 想 賣 相 更 靚 ， 可 在 意 粉 面 撒 少 許 百 里 香 及 車 厘 茄 。公仔箱論壇$ r4 V2 {3 E4 |
( T: B9 T' K2 G) f/ ctvb now,tvbnow,bttvb- s z2 T! G& u4 t
貼 士* ]# g$ {" S2 {; }0 I
新 鮮 有 機 番 茄 不 宜 煮 太 熟 ， 但 亦 不 要 生 吃 ， 因 為 熟 番 茄 比 生 番 茄 更 有 營 養  ！ |
發表於 2009-2-19 01:10 PM
| 