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[西式食譜] 有 機 西 蘭 花 忌 廉 湯


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, W% M  N, ?' u& {tvb now,tvbnow,bttvb材 料
$ r( h; C6 @. A9 }9 y" L公仔箱論壇有 機 西 蘭 花 1 個 、 蜜 糖 豆 200 克 、 蒜 頭 1/2 個 、 雞 湯 1 公 升 、 低 脂 忌 廉 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 / 橄 欖 油 / 新 鮮 番 荽 碎 各 少 許( B- w) ^1 a& n. K% ?3 Q& n2 F( C; x

3 F- B) g) X: }* \$ b: x: Mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 _+ F! \" k, c% A3 \3 T2 b8 I5 y
做 法
5 r7 [* g+ Y9 j& `2 m# Kos.tvboxnow.com1. 西 蘭 花 全 棵 切 細 件 , 切 去 硬 莖 的 硬 皮 , 切 粒 後 水 , 記 得 要 擘 開 花 心 水 , 可 能 面 有 蟲 。 os.tvboxnow.com+ t( ]; ?, X/ t# `( t% ^. L

- k/ j# Z/ v# i) M/ E* d, D6 y9 ?os.tvboxnow.com2. 蜜 糖 豆 水 , 以 小 刀 撕 去 豆 衣 ; 蒜 頭 亦 去 衣 。 / W, v* T) n  K
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3. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 , 用 中 火 炒 蒜 頭 , 炒 至 略 為 轉 色 , 下 西 蘭 花 及 蜜 糖 豆 煮 至 半 生 熟 後 撈 起 。
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4. 然 後 倒 入 攪 拌 機 , 加 入 雞 湯 攪 爛 。 7 ~, a$ g" L5 g; @% M+ t
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5. 倒 入 湯 煲 , 開 中 火 煮 熱 , 加 鹽 、 黑 胡 椒 及 忌 廉 拌 勻 , 面 撒 番 荽 碎 便 成 。os.tvboxnow.com4 Y9 g5 `" M. `+ H; a8 r
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1 }, O) ^. j# M; x2 Y" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
" H/ e9 \! u( p1 f公仔箱論壇有 機 菜 不 適 宜 浸 及 煮 得 太 耐 , 將 有 益 的 水 溶 性 纖 維 都 浸 走 煮 走 ; 但 西 蘭 花 可 能 會 有 蟲 , 最 好 先 水 。
要煮幾耐呀?煮到滾??
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