 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
* H7 E9 T4 |. }0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。( S, ?1 }2 j; a$ F, S
调味料：
( j j. `* n3 Q& q5 b# z公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb& R$ x1 m$ |; m6 H( J/ l- c
做法：2 A0 q+ H7 W; ^! P/ h( c' y! j/ t
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
/ v* c. A: h0 r5 oos.tvboxnow.com 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
3 }- L& Q; N4 Q/ Gos.tvboxnow.com 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；8 c- {- K% `3 Q8 k4 ]1 E
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；( X$ m- ^% X. v0 Z1 o) F: j' k
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。; _6 ~9 B' E8 M& I4 S* C
功效：tvb now,tvbnow,bttvb; `% w1 [9 _" X' n; `
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
% l! U; f# q- b1 ^
6 O. e s: ~5 C. u ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb. r2 a+ q& i3 T5 V% |( s
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
% W* Y" b3 ?2 B' j8 ` 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
5 N# }. q" b& n) _2 ?; \0 z% s公仔箱論壇 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
* i/ Q+ {1 y0 B; F. f2 u' M9 K" A 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
