[美食介紹] 桂花白果番薯糖水 ， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳

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桂花（干）：一小撮

白果（带壳）：20克

番薯：两条 （约300－400克）

黄片糖：100克

姜：一小块 （食指大小）

水：5碗

8 _# }6 W* F- C8 Y4 S8 K" H　　广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# t7 ?& {- I2 W, K# Z
　　做法：
' s# i7 j9 l0 J# z2 y8 \: x1 nos.tvboxnow.com　　1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；
" M& P6 \" e& |　　2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；
" n# Y( J- ^: ^2 Y　　3. 桂花稍用水冲洗一下；
( X$ S5 h$ D# @3 Y) ]; ?- G1 N' {公仔箱論壇　　4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；
% r$ E& ?# N" [* r) t8 {　　5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。
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　　功效：os.tvboxnow.com* o! n  ]& l. I& a9 d  u
　　补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
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　　●靓汤心水
3 w( g, o/ z9 w7 i9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H. H/ ~0 ~8 s6 F
　　2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! t/ P5 z/ A7 {; c
　　3. 此糖水冷热饮皆可。

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