2 M0 e. d3 J1 x# stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z S6 j2 [# H+ g' f" | n
3 e% `, [4 U1 ios.tvboxnow.com材 料
3 q( o. K G/ mos.tvboxnow.com日 本 南 瓜 1/2 個 、 洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 粟 米 粒 2 茶 匙 、 木 瓜 奶 2 湯 匙 、  包 糠 / 天 婦 羅 粉 各 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 牛 油 / 鹽 / 蛋 黃 醬 / 沙 律 菜 各 少 許2 X( X) r9 r4 {+ R" Y
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) c: ^9 ^% O. ]: F1 Y做 法: b6 S- y, ^9 i O) K( p% c6 r! {
1. 南 瓜 切 件 烚 熟 ， 去 皮 後 壓 成 茸 。 8 i/ `! e$ C) z. G
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2. 起 鑊 開 中 火 ， 加 牛 油 炒 香 洋 及 粟 米 ， 轉 細 火 拌 入 南 瓜 茸 攪 勻 ， 加 入 木 瓜 奶 、 鹽 及 約 3 湯 匙 包 糠 ， 炒 成 黏 糊 但 略 為  身 就 盛 起 略 為 攤 凍 。 公仔箱論壇+ `; a2 I' b; `! k; ~1 x+ b* q
+ x b2 p' H* f3. 把 （ 2 ） 搓 成 圓 球 狀 ， 壓 入 心 形 餅 模 後 脫 模 ， 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 撲 上 包 糠 。 8 x/ S& g! H6 o& I
: G9 w( m! k4 b. S$ nos.tvboxnow.com4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 大 火 炸 南 瓜 餅 至 面 變 硬 ， 轉 中 火 炸 6 分 鐘 上 碟 ， 唧 上 蛋 黃 醬 及 沙 律 菜 便 可 。
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9 J7 X! Q- Y5 K2 O- ^貼 士 ： 南 瓜 餅 的 大 小 要 適 中 ， 如 掌 心 般 大 小 是 最 好 ， 太 大 很 易 面  心 不 熟 ！公仔箱論壇* V: V; c% E# s) C0 c3 f, H
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發表於 2009-2-13 01:13 PM
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發表於 2009-2-13 04:43 PM
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