[西式食譜] 牛 柳 薄 片

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牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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做 法% w3 g" o: r: J& v! F* u% V4 j
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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1 _, E% l3 p7 L, n! C/ `7 B9 z6 L9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 os.tvboxnow.com3 Y# ?4 C2 n7 p* {9 c- k
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 公仔箱論壇6 A" n. {0 w! C2 K
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。
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