[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
( r1 |0 ?2 D' `# u  Q% b7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! g7 q$ R% D9 Z" F
　　调味料：
) R, u) M2 b& N& ?os.tvboxnow.com　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
; ~- O# G2 w, `# A% R6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
) ~6 J* m+ {6 y' A, q* S$ i/ B公仔箱論壇　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ e- Q: f6 y: {
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；os.tvboxnow.com3 ^, ~. v8 ?6 V
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
. g4 y( ~$ M# Q: ?os.tvboxnow.com　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；os.tvboxnow.com& [8 x& v+ p% g! H1 i- E+ X
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com; f3 _* e# [, h: M) J
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靓汤心水os.tvboxnow.com5 }0 c9 V  p' b" p7 S+ `
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
" q4 H3 c7 Z8 R6 h; p- [tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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