[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvb now,tvbnow,bttvb! g0 H  V3 D$ K7 `9 F3 a
　　(3-4人份)
+ S2 w0 e% ?1 b8 A8 A; C; ~tvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 f" s) s6 j4 K- |
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
  i* D. E1 F! b1 V1 H; eos.tvboxnow.com　　做法：公仔箱論壇$ I8 D. b; Z: j7 t( R  n
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
) r1 }7 e; s, ?; [( o, A　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；tvb now,tvbnow,bttvb  t! ]" g4 W8 y! u% y3 n8 p
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
- n4 c4 ^  O( H; N　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
- h. f& F! O( X2 i& e- etvb now,tvbnow,bttvb　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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# a2 q3 o2 V$ i2 @2 A公仔箱論壇靓汤心水
; u/ R, d( M' @3 F% f( i/ D/ A' o　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
" F- r+ w2 J) p+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。os.tvboxnow.com$ x$ J7 h7 H* T+ A