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材 料
9 \ _: \/ g. B8 X: u8 {% Ztvb now,tvbnow,bttvb但 馬 屋 和 牛 漢 堡 扒 2 塊 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、  包 糠 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. J1 d- C9 ]6 p9 {0 Y
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* ]' Q2 y0 i; l" i" p8 j) l& y
1. 將 和 牛 漢 堡 扒 分 為 10 份 ， 搓 成 球 狀 備 用 。 芝 士 切 成 骰 子 般 大 小 ， 分 成 為 10 份 備 用 。
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2 a1 T0 J4 R+ G3 _6 g2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 芝 士 釀 入 和 牛 漢 堡 扒 中 ， 包 好 並 搓 圓 。 3 I) v) |1 g w3 i r# c
: K" ]3 e: L; L. U公仔箱論壇3. 然 後 蘸 上 蛋 液 及 包 糠 ， 放 入 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 浮 起 即 成 。
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& U1 Y Q$ i2 U P+ h, y貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 M* f* z% o G
Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 白 色 如 乒 乓 球 的 ； 另 一 種 是 黃 色 有 彈 性 ， 用 在 薄 餅 上 的 ， 選 用 後 者 效 果 較 佳 。
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發表於 2009-2-6 01:16 PM
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