[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

starleo

7 K3 ^+ A4 h& Y% z4 o) g
3 |( X7 f! c; O" Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：
& G$ z; q0 ~) o3 C& h  ~公仔箱論壇水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。公仔箱論壇5 i8 O; m1 v  I  J  w" u* P

- @+ P. a  a% d) x6 |tvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ:
- W& Q$ n; g( \: Y) G! F% A& n$ wos.tvboxnow.com吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。os.tvboxnow.com) z7 _" z4 m, ?) B) s8 i8 O& B
tvb now,tvbnow,bttvb- G& ~# i0 G$ I6 o* W. c
調味料：
2 k+ T. _: f+ Q! C) n8 p9 v  q% F: x公仔箱論壇糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
/ ^+ L4 S* A4 `& ^) |7 ]公仔箱論壇
9 Q' ]7 a$ g# |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com* {- U  h: H) X  B( G
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
6 z7 U2 u9 s/ Q! G1 e7 O) ftvb now,tvbnow,bttvb2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb9 J% F# O2 W% `  r0 z! K) N: H% ?9 t, U

& O& D2 w: m0 @: O& B公仔箱論壇