【材 料】
# a( K0 c6 [! B( H
6 v4 k5 n6 U9 B% n公仔箱論壇鳳螺 400公克
; v9 ?/ U( n, Y0 ?" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 x# i; c3 o2 T4 `, M. Y5 z5 e3 {
【調 味 料】
( ~1 h$ V4 @; H: q% Z5 d, `1 ~os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com1 u2 t. c5 g& F. P, S
鹽 1/4茶匙
& R' K8 i8 a8 W8 V" T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 2 s Y. f4 u6 |' D7 z' g
蒜香粉 1/2茶匙 ! R; c# L4 R+ v; G& }( J/ M; ?
洋蔥片 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# }, O( {1 m: r/ S; }8 O o
三奈粉 1/4茶匙 8 n1 d. @! J- q2 g
百草粉 1/6茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Q U# t$ @' E3 L, u
白胡椒粉 1/2茶匙
) x( p# i* V C. t2 Z) b l/ E公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙
8 M0 e0 D6 g& K4 e. W, a0 _/ N+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙 ; w$ N' d/ v; M! W
水 100㏄ ) u8 p/ ?; N i( C
* V5 g' Z; b7 i, y【做 法】
$ e- `: B _3 S! D: j6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com% V" O0 c2 H2 e" U( s/ a8 \# r
1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
' L, q2 l" Z8 S5 @. s
$ _% i9 \9 b6 ~3 M$ U5 `! B公仔箱論壇2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
) ]7 L+ n- S# s4 S* q9 A5 v; f7 ^5 O& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- t0 X9 z- r# G; W5 z
3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
| 