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材 料公仔箱論壇 B! k! v/ h# i. m) o6 K
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb6 |( L+ H0 f& s( g: G( a- X
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3 n. v* }+ E0 A Y" K" x7 S+ atvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ e5 r# o# h. d, v/ X
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2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 , 摷 散 , 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 , 撈 起 放 入 碗 , 倒 入 大 滾 上 湯 。
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( [/ C7 j [8 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
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雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 , 否 則 要 用 濕 毛 巾 好 , 保 持 濕 度 。os.tvboxnow.com9 a1 a! O5 `$ F# T% k) P
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5 u/ V7 B. D' I+ w+ i) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 餃
0 t# b. v0 T4 y+ G; X9 `$ ltvb now,tvbnow,bttvb皮 料 : 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 / 水 各 少 許 4 a" t9 Z4 ?0 u f, Y! ^( o
/ C# _1 X9 f. P. ]$ t+ G9 c. z2 k# ^tvb now,tvbnow,bttvb餡 料 : 豬 肉 碎 2 、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 m, W9 [ @ ?
9 L# ~# H X( D' ?9 z2 f# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 B- V4 \9 D5 ]% k3 g9 Y: T' j1. 將 皮 料 撈 勻 , 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 , 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。 os.tvboxnow.com5 V5 s( F8 s6 P7 x: p! p J
" [# N t+ f @4 |; X9 z Mos.tvboxnow.com2. 將 餡 料 撈 勻 , 略 撻 1 分 鐘 , 包 入 蛋 皮 , 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。
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