材料：os.tvboxnow.com1 N: e- @7 M4 \: ~. e, ^+ {, [: K( S
糯米粉 4兩
0 W; C, X- t7 k1 v5 r; ?& C. V3 _9 ?tvb now,tvbnow,bttvb汀麵 2兩5錢tvb now,tvbnow,bttvb2 {. ?; e0 Y1 s7 r
素豬油 2錢半tvb now,tvbnow,bttvb$ A& \- }& e! ~/ \/ n
椰汁 半罐tvb now,tvbnow,bttvb! p4 v. l+ l+ ^, w; r
煉奶 1罐
- I9 ?/ Y+ |6 S/ `/ d公仔箱論壇紙包奶 3兩7錢
$ z) f7 t* @1 T公仔箱論壇糖 8兩
. F) f! C# \. U. v* @" d. F: g公仔箱論壇水 4兩
. d' b+ `: y9 h公仔箱論壇紅豆 2兩tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ U! ^! F- h2 ~2 Q' J: p
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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