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2 l5 s1 i9 ^0 V, E8 t* s1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻,加入一半的量,用手抓腌15-20分鍾;
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2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上;tvb now,tvbnow,bttvb; k! [& O5 i5 T) t! Q6 V, p+ C' d
9 J* h# b4 G1 G tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ x! F, W+ L$ A& i( U: o9 i
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3、油溫8成,放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起;
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! A+ r$ m4 y; W' `* y- v+ Jos.tvboxnow.com4、轉大火,将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.7 j) Q( k1 C. O# d
0 u* a* b1 k1 N8 F7 I+ P: p2 [ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) S- A( V9 v$ W2 o$ q
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, X3 \' l% H5 t9 t) U) w! W公仔箱論壇5、裝入精緻的小盤,這就是你的下午茶或晚點啦。- a: v# T/ ?& M. M
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