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◎材料：﹝2~3 人份﹞
; n+ g% M1 g9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
. p7 l' D" Z h/ Z7 m蒜頭 - 半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w9 K: i/ l& _9 \9 Q
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
+ w+ i) g0 n' Bos.tvboxnow.com冰糖 - 2湯匙os.tvboxnow.com" |) t- J( ^. |+ G+ {9 h5 J
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
. M1 H5 f2 r {) M- L公仔箱論壇米酒 - 3 匙
]; J- l# f! |) H7 A# cos.tvboxnow.com醬油 - 3~4 匙
9 Y7 W# Q1 O; z4 J2 W/ X5 b$ z蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞' w) A; k1 \1 m
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◎作法：公仔箱論壇 V% C& P" E: i2 t
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下( p& w# @: r# c) V" H
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
2 i! A1 m9 p6 S. ^# Itvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘* R+ z1 T# N3 T4 W2 R. a$ M
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
7 l$ B1 ?9 `- }8 l- @% \0 A5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
% u; D; a' _1 _3 S6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 1 {, L& Y3 O. q2 X0 U4 W
4 k; Y( M' |: S' T- x5 v( ctvb now,tvbnow,bttvbPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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