[美食介紹] 莲子红枣炖雪蛤 ， 描述： 不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用

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雪蛤：15克

水：4碗

莲子：20克

红枣：6粒

冰糖：4小块

姜：3片

& Y2 m) d' Q' c- x: d/ }6 N0 |公仔箱論壇　　雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢，营养丰富，有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥，来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血，是专门针对女士而设的。快过年了嘛，MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。tvb now,tvbnow,bttvb6 [! I! b- D4 U9 ~. W* v* d# ~
　　做法：公仔箱論壇: W4 K& t1 z/ x& @7 u) l7 a
　　(2－3人份)7 {" C# K! n$ `- |8 F  d6 A" y% B
　　1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；- C. }8 e0 I' ~5 |/ ?6 M6 a
　　2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；
3 N( C5 F! A3 c( u7 F# ?! `tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。
2 V; q+ u0 ?/ i6 L4 ?- N" K" Y! }tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
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　　涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性。