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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料os.tvboxnow.com7 f5 ]7 S9 k' _8 H2 R( Y; r
烏龍皇茶葉   半兩⒂
, \  P+ E  I! V; s5 ?" ^1 Eos.tvboxnow.com豬臀肉         十六兩⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 [! D. L# t- z( Y# p
蒜頭            二個⒂
. w3 U; t6 i5 O. V6 |紅辣椒         半條⒂; z( p0 V4 L9 C; i8 b( l
青瓜            一條. x+ p% N2 [% k& [/ J# J

7 _( n. F& {' z( a/ Q調味料
* b& F+ J( ]( }* e) i食鹽            少許⒂
6 h' k$ T( ~; d5 h生抽            少許1 @- J4 q4 U4 l3 d
老抽            少許. M" J$ m% }4 V6 P$ m
辣椒油         少許% V, H8 H6 u: Z+ q7 j% M3 f
黃糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( y3 \: k; v3 z: |' p
陳醋            2 SPOON
4 B; G; F* o% F7 a& {3 }" e公仔箱論壇清雞湯         6 SPOON⒂1 q8 G. S) h0 ]4 ?0 U- m: r
os.tvboxnow.com# z: m5 s  l- q5 `4 J$ Q' Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb. w: ^* S  v) ^$ f
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
; C+ z+ b' v" W4 u. \' Gos.tvboxnow.com2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- H! o1 H, t9 R- H  b5 F
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。
1 E! `' k! t( Z) N6 I; X  `4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。$ k+ H6 s5 q$ t2 F* a9 V5 _2 J6 J
5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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