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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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材料:
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% {( j* n# K1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹  1隻約1-1/2磅  
3 g) n9 R* X. \. J1 [7 R! m粉絲  1梱  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 w5 g0 w  B" k* s; e# @& E
雞蛋  1隻  tvb now,tvbnow,bttvb9 N" c7 y# ]& E; c
高湯  4杯  公仔箱論壇1 ^* S/ P1 T! p+ D) C3 n( K4 `% x
清水  1杯  
2 h+ f2 v; N- X% |/ {1 I4 b: s: xos.tvboxnow.com芫茜  1棵  os.tvboxnow.com0 }0 P* x! H3 ]
薑     1片  
8 D9 A+ a/ D/ Z$ ?, W公仔箱論壇蔥     1條
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* |  M3 ~! O4 \0 w- L- \: A# ]/ t6 l公仔箱論壇做法:
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; O% {& G7 C: F" p! V# r  qtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  tvb now,tvbnow,bttvb6 f  A2 ?! v# n0 A3 P6 E" I
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
) _  q  D2 u9 y. i( t: j/ W  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  os.tvboxnow.com* @# v) U/ V6 u" y! C* u
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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